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ajo e ojo — Ajo e ojo
€6,00
Aglio, peperoncino, prezzemolo
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Amatriciana
€8,00
Pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo
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Arrabbiata
€6,00
Pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo
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Cacio e Pepe
€8,00
Pecorino romano, pepe
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Cacio e Pepe al Tartufo
€10,00
Pecorino romano, pepe, crema di tartufo
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carbonara — Carbonara
€8,00
Guanciale, pecorino, uova, pepe
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carbonara al tartufo — Carbonara al Tartufo
€10,00
Guanciale, pecorino, uova, pepe, crema di tartufo
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Checca
€8,00
Pomodorini, bufala, pecorino e basilico
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gricia — Gricia
€8,00
Guanciale, cipolla, pecorino
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Gricia al Tartufo
€10,00
Guanciale, cipolla, pecorino, crema di tartufo
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Pasta e Cicoria
€7,00
Cicoria ripassata, pecorino romano e peperoncino
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