Dopo l’acqua, la bevanda più apprezzata ed utilizzata dai romani nei tempi antichi era il vino. Filosofi e poeti romani…
10 Agosto 2020 Read more
ricetta
I datteri ripieni non sono di certo una novità per gli amati dei dolci, ma sono un’idea golosa anche come…
12 Giugno 2020 Read more
I pomodori ripieni di riso sono un piatto unico, una ricetta fresca, facile da preparare, che rappresenta il cuore della cucina romana.
30 Novembre 2019 Read more
Sulla provenienza della ricetta degli spaghetti alla carrettiera ci sono dubbi, ma è sicuramente annoverata tra quelle tradizionali della gastronomia…
16 Gennaio 2018 Read more
I romani amavano molto i legumi, in modo particolare lenticchie e castagne. Forse per il basso prezzo, che li rendeva…
10 Ottobre 2017 Read more